Foto: Mudas de erva-mate cultivar Cambona 4 em processo de rustificação.

Erva-Mate

30/08/2024

Com o objetivo de melhorar o espaço físico e otimizar as operações de trabalho para a produção de mudas de erva-mate, o Viveiro Matrix está migrando para uma área privada, localizada na Linha Fátima, Nº 25, interior do município de Machadinho/RS, após onze anos de atividade desenvolvida em área municipal cedida por comodato.

O Viveiro Matrix é uma empresa que nasceu em Machadinho e desde então construiu suas instalações focadas na produção de mudas de erva-mate. Desde a sua criação integra de forma associativa a Associação dos Produtores de Erva-Mate de Machadinho (APROMATE).

Foto 1: Visita da Presidente da Apromate Selia Felizari e do Extensionista Rural da Emater/RSAscar Edgar Copatti na nova sede do Viveiro Matrix, acompanhado de seu proprietário Clairton da Fonseca.

Após a aquisição de uma área de 3 hectares as novas instalações do viveiro estão em processo inicial de construção. A expectativa é de que na safra de 2025, parte ou toda a produção de pouco mais de meio milhão de mudas tradicionalmente produzido, já seja feita no novo local.

Os serviços de terraplanagem e a demarcação dos espaços físicos como berçário, área de produção, área de rustificação e área de expedição já estão em fase final de conclusão.

Foto 2: Espaço físico das novas instalações do Viveiro Matrix.

Foto 3: Espaço físico das novas instalações do Viveiro Matrix.

CULTIVAR CAMBONA 4

A cultivar Cambona 4, é a primeira cultivar de erva-mate gaúcha, desenvolvida e registrada no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), até o presente momento. Possui alta produtividade, grande velocidade de rebrote, alta precocidade, sabor suave para uso em blends industriais, bom rendimento industrial, homogeneidade de crescimento e longevidade produtiva. Facilmente adaptada em sistemas de plantio a pleno sol ou agroflorestais, sombreados.

Foto 4: Mudas de erva-mate cultivar Cambona 4. Safra 2023/2024.

O desempenho e a grande produtividade da Cambona 4 facilitam a viabilização econômica dos empreendimentos, que são diretamente dependentes da quantidade de folha produzida por hectare.

MERCADO

A cultivar Cambona 4 já rompeu as fronteiras do estado do Rio Grande do Sul e hoje está presente em todos os estados produtores do Brasil. O potencial de produtividade e uniformidade nos ervais, aliados a multifuncionalidade para blends, têm ampliado a procura por esse material genético.

Utilizada no plantio de novos ervais, pelo seu desempenho agronômico, tem conquistado espaço, principalmente, quando da renovação de ervais envelhecidos, momento que o produtor busca um material genético mais produtivo e uniforme.

A descoberta pela indústria ervateira que vê na Cambona 4, uma matéria-prima dinâmica para a composição de diferentes misturas, com erva-mate de outras origens, tem chamado bastante atenção dos industriais, pois, possibilita um ganho de qualidade e opções no uso com diferentes fontes de matéria-prima.

De importância semelhante, relatado por tarefeiros, a uniformidade e a produtividade dos ervais de Cambona 4, também tem remunerado melhor a tarefa em função do rendimento na colheita, pois oferece uma planta com grande capacidade de enfolhamento e isso permite maior volume na tarefa, com menor percentual de madeira.

Foto 5: Erval adulto da cultivar Cambona 4

No processo de desidratação por apresentar uma constituição foliar padronizada e estabilizada geneticamente, devido ao cruzamento controlado na polinização, possibilita uma secagem bem controlada, mais parelha em termos de potencial calórico e tempo de operação, otimizando a etapa de secagem.

Alguns detalhes e diferenciais como esses estão permitindo um incremento na procura e no plantio de mudas da cultivar Cambona 4. Em termos de percentual significativo de uso da Cambona 4 em plantações atuais de erva-mate, por estado, Santa Catarina lidera seguido pelo Rio Grande do Sul e Paraná, respectivamente.

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA ERVA-MATE REGIÃO DE MACHADINHO

A “Indicação Geográfica Erva-mate de Região de Machadinho”, processo em andamento, feito em partes baseado nas características da cultivar Cambona 4 em seu habitat natural, trará também reflexos positivos para a comercialização das mudas e na abertura de mercado para a matéria-prima produzida, com maior valorização da folha. A área de delimitação geográfica para essa indicação compreende os municípios de Machadinho, Maximiliano de Almeida, Paim Filho, São João da Urtiga, Sananduva, Santo Expedito do Sul, Tupanci do Sul, Cacique Doble, São José do Ouro e Barracão.

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